Oliver | 50:-
Citronmarinerade Oliver, Timjan
Mandlar | 50:-
Saltade Marcona Mandlar
Korv | 60:-
Korv från Roma Korvfabriken
Ostselection | 60:-
Ost från Wisby Ost
Snackkombo | 170:-
Gotländsk Råbiff | 175/295:-
Hemgjorda Potatischips, Schalottenlökspuré, Kapris,
picklade Shimejisvamp, Västerbottenost,
Kallpressad Rapsolja från Halner Gård
Pommes 35:-
Hummus & Ugnsrostade Grönsaker | 135:-
Krämig Hummus, Rostad Morot och Palsternacka,
Chiliolja, Örter, Rostat Bröd
Pierogi | 155/245:-
Fyllda med Räkor & Västerbottenost,
Skaldjursås, Creme Fraiche, Dill
Ugnsbakade Kammuslor | 155:-
Skaldjurssås, Persilja, Dill
Gotländsk Lammrostbiff | 355:-
Örtpotatiskaka, Grönsaker, Krispigt Bovetegryn,
Picklad Schalottenlök, Mörk Ölsås
Halstrad Rödingfilé | 335:-
Krossad Potatis med Ärtor, Citronmarinerad Fänkål,
Krämig Beure Blanc, Rom | MSC Märkt
Pankofriterad Crêpes | 245:-
Fylld med Surkål & Svamp, Picklad Lök,
Grönsakschips, Krämig Spenatsås med Tryffelolja
Oxrevben | 345:-
Potatis & Rostad Morotspuree,
Marinerad Gurka och Rädisor, Mörk Sås
Kycklingsallad | 245:-
Romansallad, Mandlar, Chili, Tomat, Västerbottenost, Caesardressing, Rostat Bröd
Kalvschnitzel | 295:-
Från kalvinnanlår, Stekt Potatis, Friterad Kapris, Citron, Örtsmör, Lingon
Gotländsk Fläskschnitzel | 255:-
Gotländsk Cordon Bleu | 280:-
Gotlandsk fläskytterfilé, Stekt Potatis, Friterad Kapris, Citron, Örtsmör, Lingon
Valfritt till Schnitzlar: Österrikisk Potatissallad
Varm Surkål 35;-
Choklad & Baileystryffel | 70:
Apfelstrudel| 145:-
Vaniljsås, Jordgubbscoulis, Bär
Saffran Crème Brûlée | 155:-
Salmbärssorbet, Granola
Ekologisk Glasstrio från Gute Glass | 130:-
Chokladglass, Vaniljglass, Mango – Citronsorbet, Bär
Kombo | 175:-
Espresso, Chokladtryffel, Cognac 3cl.
Dela gärna denna sida:
© Copyright Wisby Hof AB, 2025