Välkommen till
Nya Wisby Hof
Adelsgatan 2 • Visby
Välkommen till
Nya Wisby Hof
Adelsgatan 2 • Visby
Hitta till oss
5/5
Du flyttas inte bokstavligen tillbaka till 1300-talet, men på Wisby Hof känner du tydligt historiens vingslag då världsarvet i form av ringmuren löper rakt igenom restaurangen.
Mitt i denna magiska atmosfär möts dåtid, nutid och framtid. I såväl mat och dryck som i smakfullt renoverade rum, bar och ringmurstorn.
Vi vill skapa en gemytlig känsla där alla känner sig välkomna. Menyn är modern, baserad på lokala råvaror och anpassad för att passa alla åldrar och smaker. Köksmästare är Mateusz Jagielski som hämtar en del av sin inspiration från sin tid på en Michelinutmärkt restaurang i Polen. Givetvis finns även en österrikisk touch bevarad via den klassiska schnitzeln, husölet Stiegl, vinerna och såklart grundaren Reinhard själv.
Kom till oss och njut av en underbar middag, en god drink eller en iskall öl.
Är ni ett större sällskap bokar ni ”Chefs table”, ett hemsnickrat långbord med plats för 16 personer, placerat i restaurangens ringmurstorn.
Under högsäsong öppnar vi den stora uteloungen samt vår egen bakficka, Kiosken på Södertorg.
Varmt välkomna hälsar Reinhard, Mateusz, Andrew och Kuba.
